Fogo•Paixão•Maestria

Onde tem brasa,
tem Jonas.

Alta gastronomia na brasa. Uma experiência gastronômica autoral, com fogo, brasa, técnica e cuidado em cada detalhe para transformar o seu evento em algo memorável.

O especialista

Jonas Garcia.

Desde 2019, Jonas transforma fogo em gastronomia.

Para o evento, cada prato recebe atenção em cada etapa: a escolha, o preparo, o fogo e o ponto certo. Tudo feito por quem conhece a brasa e entende que sabor também está nos detalhes.

Para o seu evento, Jonas leva toda a estrutura, prepara a brasa no local e finaliza cada preparo na hora, diante dos seus convidados.

Um show visual e de sabor!

Quero o Jonas no meu evento
2019desde
Jonas, o parrilheiro, sorrindo no comando da brasa Jonas trabalhando concentrado na brasa

Fogo

Brasa de verdade, na lenha. Cada carne no ponto certo.

Paixão

Gente que ama o que faz. Dá pra sentir no sabor.

Maestria

Anos de parrilla e fogo de chão. Experiência que aparece no prato.

Maestria

Conheça o nosso trabalho

Arraste

A estrutura também faz parte da experiência

Jonas leva a brasa até você

Da roda de parrilla ao carrinho de fogo, Jonas leva equipamentos próprios, robustos e pensados para transformar o espaço do seu evento. A estrutura cria presença — e o preparo vira parte da experiência. Você escolhe o espaço e o Jonas transforma o ambiente em uma verdadeira experiência gastronômica.

Carrinho de brasa JONAS com carnes penduradas e fogo aceso
Estação de brasaCarrinho JONAS no fogo
Roda de parrilla giratória em estrutura de metal
AssinaturaRoda de Parrilla
Placa da marca JONAS sobre a estação com pimentões e defumados
MarcaFogo • Paixão • Maestria
Panceta e cortes pendurados na estação, com pimentões
No espetoDefumados suspensos
Legumes e carnes grelhando na brasa com pegador
Ao vivoNa chapa da brasa
Estação JONAS montada em evento ao ar livre com abacaxis
No seu eventoMontagem completa
Suélen Souza, nutricionista da equipe JONAS Suélen Souza · Nutricionista

Cuidado & confiança

Segurança alimentar

Nos eventos assinados por Jonas Garcia, a experiência gastronômica também conta com o acompanhamento da nutricionista Suélen Souza, que atua em conjunto com a equipe para contribuir com os cuidados relacionados à segurança alimentar, higienização, equilíbrio e composição dos cardápios.

Quando necessário, também são avaliadas adaptações para diferentes necessidades alimentares, restrições ou preferências dos clientes.

Higienização Equilíbrio nutricional Restrições & adaptações
Equipe JONAS com camisas Fogo Paixão Maestria servindo em evento

Time completo

Uma equipe
que entrega.

Vestindo o lema Fogo • Paixão • Maestria, a equipe do Jonas cuida do atendimento, do preparo e do serviço para que a sua festa flua sem você levantar da cadeira. Chegamos, montamos, servimos e deixamos tudo impecável.

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Confiam no Jonas

O que nossos clientes falam

Clealco Unimed Flib SSOil Energy COEB D. Carvalho · John Deere Aurora Rock JL Clinic — Medicina Personalizada
★★★★★

“Superou todas as expectativas. A estrutura montada impressionou os convidados e a comida estava impecável do começo ao fim.”

M
Marina R.Aniversário de 40 anos
★★★★★

“Contratamos para a confraternização da empresa e foi o assunto do ano. Profissionais, pontuais e um sabor de outro nível.”

R
Rodrigo T.Confraternização corporativa
★★★★★

“O fogo de chão no nosso casamento foi um espetáculo à parte. Atendimento impecável e todo mundo elogiando até hoje.”

C
Camila & JoãoCasamento

Lado a lado

Nossos parceiros

Tikinho Supermercado Dellagrill A Fábrica do Pudim